雲端的胖達部落格

熟知胖達的人大概都知道，胖達本身自己是在餐飲業工作，近期因為公司調度的關係，讓胖達可以投入到一個全新的領域中，是除了咖啡跟餐點之外，還能夠碰到調酒的環境，對於胖達來說，真的是太棒了~~!!雖然到新環境沒幾天，尚未實際接觸到調酒這一個區塊，不過胖達早已經躍躍欲試啦~!迫不及待的胖達不禁想想看看有沒有合適的酒款先來嘗試一番~~!馬上跟著胖達一起來特調吧~~!順便幫大家重新介紹一下「英寶洋行」，英寶洋行代理了多項的酒品，例如: 「威士忌」、「葡萄酒」、「利口酒」、「烘焙用酒」等；來自世界上各大有名的酒莊。這次胖達選用的是「天使龍舌蘭」非常適合作調酒的基底，二話不說就決定是它啦~!

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過去胖達曾經分享過一間在基隆主打海鮮麵&粥的店家，最近喜迎分店~!!而且還開在很熱鬧的廟口附近，可以更快、更便利的找到~更重要的是吃到啦~!跟著胖達一起來吃吃擁有絕讚海鮮的「架大碗」~!而架大碗的新分店坐落於仁愛區仁二路中，在廟口附近，可以搭乘火車到基隆站在走過來，或者搭乘公車到南榮路再走過來~都非常方便。走到附近就可以看到明顯的橫招囉~!
架大碗架大碗主打以海鮮為主的餐點，選用從台版築地「崁仔頂」送來的魚貨，用料中的

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好吃的日式拉麵在哪裡?沒想到又讓胖達挖到寶啦~!!!說起好吃的日式拉麵，胖達過去也分享過幾間，像是前一陣子開箱的淡水「淡暮拉麵」，今天來加碼分享位於萬華的「翔一拉麵」。翔一拉麵翔一拉麵位於萬華火車站附近，出車站後，可以經由艋舺大道後轉西園路二段，步行約15分鐘左右就可以抵達喔~!翔一拉麵主打日式拉麵(店內還寵物友善喔)，雖然看店名感覺取得偏中式，不過當你品嚐到湯頭與麵體，就會發現用料與品質則非常道地~!
*門面有著醒目招牌~走在騎樓下很容易發現，正面則採用大面落地窗與玻璃自動門*

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胖達過去還在婚紗產業時，心中一直有個餐飲創業夢，離開後目前投身於咖啡廳學習，一邊準備、一邊觀察大家的創業歷程，但真的有好多前人體驗著篳路藍縷、披星戴月、披荊斬棘、起早貪黑、風餐露宿……這些形容創業的成語直接套用在創業者身上，看起來都超級辛苦~!!為了讓自己避免如此，創業前的理財規劃，真的非常重要，希望讓自己能夠留下輝煌，而不是流下了眼淚。開一間能讓來用餐的人，不僅享用到美味，更能享受到「幸福」，是胖達一直想要實現的夢想，儘管做餐飲是出來了名血汗，總能在看到大家因享用後，而露出滿足的表情，那些辛勞也會隨之而去。我想這跟我從小看著老爸端出一盤盤美味的餐點，加上小時候是看著各種料理動漫的環境下長大，讓胖達漸漸的喜歡上做料理這件事情，

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端午節還在想送粽子嗎?還在猶豫要北部粽還是南部粽?沒關係，這次胖達帶你們跳脫這一場戰爭~! (雖然胖達是南部粽愛好者~今天就讓胖達來好好分享一下，拿出這款在端午節日中會相當與眾不同的禮盒；甚至在其他的節日也都相當適合，伴手禮也很推薦啦~!GOGO~一起來開箱「樂東菓丼」的端午禮盒啦~~
樂東菓丼樂東菓丼專職於做各式「堅果塔類」、「牛軋糖」、「低溫烘焙堅果」、「核糕類」、「各式應景禮盒」…等，產品種類豐富且精緻，其產品更榮獲多屆百大伴手禮呢~!樂東菓丼的交通也非常方便，如果搭乘捷運可以做到「小南門站」走到2號出口，

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胖達之前服務的公司還有在新店設點的時候，就很常來碧潭廣場這邊逛逛，除了胖達的前公司之外，還有不少商家，可讓來來往往的遊客或當地人有了可以佇留的地方。這次回來晃晃，令胖達驚訝的碧潭廣場2樓的美食廣場也愈來愈多樣化了~!
*新店捷運站旁的碧潭廣場*
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今天胖達來到士林夜市，不是走進熱鬧的夜市巷中尋覓晚餐，也繞過了有不少美食的地下街，而是直直地往前走，來找一下不少鄉民分享的一間日式居酒屋，主打梅酒、各式串燒等，跟著胖達一起來探探「大村武」吧~!
大村武 士林店大村武沒有直接坐落在熱鬧的夜市中，從劍潭捷運站出來後，往基河街的方向一直走，愈靠近目的地~愈少了熙熙攘攘的人潮，而多了一分鬧中取靜的閒靜感。
雖然遠離了鬧區，而在暗處中所亮起的燈光，彷彿迎接著各式歸客。

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想要找全日早午餐?還要令人感覺幽靜?還要有森林系的風格，令人感覺處於喧囂俗事之外?一時之間完全摸不著頭腦，可以想到這種地方~…。直到那天胖達在滑脆的時候，看到有一位小編超積極地每天分享一道道店內美食不僅如此，店內整個提供的質感也超好，這不就是剛剛胖達一直在想的地方嗎~!直接把胖達圈粉，事不宜遲胖達也要趕快把這間超讚的店分享給大家~!!今天一起GO~GO 到「舒曼六號餐館」。舒曼六號餐館今天胖達拜訪的舒曼六號是位於南京復興捷運站的分店，從捷運站走過來約莫5分鐘左右；還有另外一間是位於政大附近喔~!(政大店資訊寫於文末)

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今天醒來是精神氣爽，還是殘留昨天的精疲力盡，跟在就寢時是否躺在一張好床的關聯性真的是太重要了~!!以前胖達小時候一直都是躺在地板+床墊上，直到出社會住在公司所提供的住所有提供不錯的床鋪，那種彈力適中，每天早晨醒來那種舒適感，讓胖達真的深有感悟，原來每天從一張好床醒來是有這麼大的差異性。今天胖達做一個不一樣的開箱，準備帶大家來看看，致力於推廣一張張好床的「享眠與夢床寢館」。
~文末還有享優惠的小方法喔~!享眠與夢床寢館

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夕陽西下、餘暉照映，紅蕊霞光散於河面與老街之中。對！沒錯胖達今天來到了淡水老街～今天帶大家來吃點不一樣的～～除了「阿給」、「黑殿」、「金牛角」、「淡水魚丸」…等，看看還有什麼好吃的～今天跟著胖達走到老街底～來開箱這間在好樂迪旁邊的日式拉麵「淡暮拉麵」。
淡暮拉麵淡暮拉麵主打日式拉麵，尤以招牌豚骨、鹽味雞湯被大為推廣，胖達今天也是朋友大為推薦特地來嚐嚐看～～！比較可惜的是，淡暮拉麵位於淡水老街滿接近底部的地方，可能會有許多朋友吃飽才走到這邊來，胖達先提醒大家要加減留個胃啊～～！！

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還記得胖達去年曾經分享過Travel Blue旅途有型經典禮盒，非常受家人好評，而令人開心的是現在Travel Blue很應景的推出了「新年限定極致禮盒」，礙於胖達之前把頸枕給了哥哥，在小屁孩2號一直想要的情況下，剛好有理由直接再下一次單啦。
>>喜歡Travel Blue旅途有型經典禮盒 可以看看這篇文章>>https://rainbowfish0124.pixnet.net/blog/posts/17347779012<<

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上次胖達去萬華車站附近的「熹湯舖子」，居然還有意外的收穫，沒想到跟店員聊著聊著就聊出一間她們一致超推的串燒餐酒館，而且也在萬華車站附近而已，聽到天花亂墜的介紹之後，胖達也馬上安排來一趟~準備來看看也沒有他們說的那麼誇張~哈哈哈~~!!跟著胖達一起走到萬華車站巷仔內的「碳一串燒」~!
碳一串燒碳一串燒位於萬華車站附近，如過從車站出來在艋舺101大樓出來右轉直直走就可以看到囉~。
*如果是搭乘捷運則可以乘坐至龍山寺站，走過來約莫5分鐘左右也很方便*

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