雲端的胖達部落格

C.Angel

胖達過去身處在婚紗產業多年，參與過非常多不同的婚禮場合，

總會常見到幾間常見的婚禮小物廠商，

而「Ｃ.Angel」婚禮小物更是其中一家熱門之選～！

他們所推出的籤詩餅乾更是蔚為有名！

今天胖達一時手癢訂來了一盒手工喜餅與他們的婚禮小物大熱門「幸運籤餅」來開箱體驗一下囉！

喜餅的部分則是 C.Angel所開啟的新品牌「蕾蕾喜餅」，

這樣新人不僅在選擇婚禮小物時，還可以一起選好喜餅~真是一舉兩得~!

蕾蕾喜餅 口味

喜餅禮盒內含有13種隨機餅乾與蛋糕，

每種至少兩份以上；胖達這邊選了目前超夯的「達克瓦茲」、

「蜂蜜焦糖杏仁船」，受到小朋友歡迎的「可口鬆餅球」，

美到讓人捨不得吃的「玫瑰馬林糖」、「橙香磅蛋糕」...等。

蕾蕾喜餅 達克瓦茲

達克瓦茲 精選杏仁粉與打發的蛋白霜結合成外酥內軟，

層次感豐富的外皮；因作法上會灑入一些糖粉，

沒融掉的糖就會在餅皮上成為焦糖，咬下去就會再多一個酥脆感，

內餡是帶有一點橘子風味很綿密的奶油餡。

蕾蕾喜餅 玫瑰馬林糖

玫瑰馬林糖，一款絕美的餅乾，佐以玫瑰花造型的蛋白糖霜，

搭配可可的塔皮為底；蛋白霜雖然製作相對簡單，

但反而很考驗製作的功夫與材料是否優良，

這咬下的玫瑰香迎面而來，

散發出些微的甜味與蛋烘烤過後的香氣；

玫瑰蛋白糖霜裡面的結構細緻，

間接表現出烤的時機與火候的恰恰好;

可可塔皮不像外面用餅乾碎＋奶油那種厚實偏甜的基底，

而是層次非常分明的可可千層酥。

蕾蕾喜餅 可口鬆餅球、橙香磅蛋糕

鬆餅球內在是做成蛋糕式的綿密鬆餅，

聞著有奶香 入口帶一點鬆餅焦香感；

橙香磅蛋糕較鬆軟，咬下去不會很硬實的那種。

胖達自己曾經多年待在婚紗產業中也吃過非常多的喜餅，

蕾蕾手作每一款都有自己的風味與造型，

拿來送禮也絕對有面子喔!

C.Angel 籤詩餅乾(幸運餅乾)

接下來就是常見的婚禮小物~籤詩餅乾啦(亦稱幸運餅乾)!!

幸運籤詩餅乾外皮製作上使用天然的雞蛋、麵粉、砂糖、奶油，

製作成原味籤詩餅乾，吃起來相對安心許多。

若想要在視覺上多一點變化還可跟店家討論客製化的需求喔～

例如加一點糖霜做裝飾、籤詩內容等等。在視覺與味道兼顧的情況下～

也讓這款籤詩餅乾在每一對新人的婚禮中大綻鋒芒呢！

而來參加婚禮的賓客們除了有一份驚喜之外～還可以帶一份祝福回家喔！

而籤詩餅乾在不同的色系上，有些是添加了咖啡、紫地瓜等，

做出相對應色系，籤詩餅乾也會有其濃郁的香氣在餅乾上喔！

大寶、二寶早已迫不及待想吃一個看看~自己能抽到什麼詩籤啦~~~!

* (明明才剛吃完晚餐!!

在食用前可以先將餅乾對摺～將籤詩取出後再食用～比較不會誤食喔！

看看兩位大寶、二寶這又驚又喜的感覺～不知道抽到了什麼～～！

看來都是帶給人正面向前的詩籤呢!

希望這股力量也可以繼續帶領他們前進啦~!

C.Angel 蕾蕾喜餅 相關資訊

相信很多籌備婚禮中的新人，都會在喜餅與小物中困擾許久；

這邊胖達幫新人一起解決這個問題~~這邊推薦「C.Angel 蕾蕾喜餅」

給籌備中的新人們~! 每一片餅乾不僅是Mia親自手作，

更有她用心生產的幸運餅乾可以一起購買~既好吃~又省事~!

這邊胖達幫新人們把傳送門準備好囉~~~~!!

C.Angel官網：C.Angel官網

C.Angel FB粉絲團：C.Angel FB粉絲團

C.Angel IG粉絲團：C.Angel IG粉絲團

*喜餅保鮮期約一個月左右,蛋糕夾心類需要冷藏*